بررسی محصول زعفران سرگل ممتاز نیم مثقالی دوغزال
زعفران سرگل ممتاز نیم مثقالی دوغزال
زعفران سرگل ممتاز محصول شرکت دوغزال در بسته بندی نیم مثقالی موجود می باشد.
زعفران گیاهی است با طبع گرم و خشک از تیره مارچوبه سانان و تیره زنبقیان معروف به ادویه طلایی که از قدیم الایام برای طبخ غذا و تهیه بعضی نوشیدنی ها مورد استفاده بوده است .
زعفران ، گیاهی است چند ساله که دارای پیاز می باشد این پیاز دارای غلاف قهوه ای رنگی است.
این گیاه معمولا در پاییز رشد می کند و در اندازه های ۲۵ تا ۳۰ میلی متر یافت می شود.
زعفران در جنوب غربی آسیا، جنوب اسپانیا و جنوب اروپا روییده می شود.
دارای ساقه و شش گلبرگ بنفش رنگ و ۳ رشته کلاله قرمز رنگ می باشد.
قسمت مورد استفاده گیاه زعفران کلاله نارنجی رنگ گل آن می باشد.
کلاله زعفران حاوی چربی، املاح معدنی و موسیلاژ است.
تکثیر زعفران منحصرا توسط غده زیر زمینی بنه ( کورم ) متداول است.
عطر و بوی زعفران به علت وجود اسانس بی رنگ تروپن دار و یک ترکیب اکسیژن دار و همراه با سینئول به نام سافرانال می باشد.
طعم زعفران مربوط به هیتروزید تلخ پیکروکروسین است.
رنگین بودن زعفران مربوط به وجود ماده ای به نام کروسین می باشد.
امروزه بیشتر زعفران دنیا در ایران تولید می شود.
زعفران خواص دارویی و درمانی فراوانی دارد و برای کسانی که دارای طبع سرد هستند بسیار مناسب می باشد.
ویژگی های زعفران سرگل :
کیفیت بسیار بالا
درمان افسردگی و اضطراب
تسکین دردهای شکمی
نشاط آور
تنظیم قاعدگی
کاهش دردهای قاعدگی
طعم و رنگ دادن به غذا و نوشیدنی ها
بهبود سیستم قلبی و عروقی
کاهش ابتلا به سرطان
تنظیم فشار خون
تقویت قوای جنسی
بهبود خواب
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.