کتاب روش های جداسازی مواد موثره عصاره های طبیعی

کتاب روش های جداسازی مواد موثره عصاره های طبیعی اثر پیتر ج. هوتون ، آمالا رامان و ترجمه شده توسط دکتر مهرداد ایرانشاهی ( دانشیار فارماکوگنوزی دانشکده داروسازی ) و دکتر امیرحسین صاحبکار ( دستیار بیوتکنولوژی داروسازی ) می باشد.

امروزه توجه به عصاره های طبیعی به خصوص آن هایی که از گیاهان تهیه می شوند ، به عنوان منبعی غنی از ترکیبات دارویی جدید مورد توجه پژوهشگران علوم دارویی می باشد.

کشورهایی مانند ایران که از پیشینه تاریخی برجسته ای در زمینه استفاده از گیاهان دارویی و یا سایر منابع طبیعی برخوردار هستند ، بستر مهیاتری در خصوص حرکت به سمت کشف داروهای طبیعی جدید دارند.

این کتاب با معرفی روش های صحیح عصاره گیری، بخش بخش کردن عصاره ها و روش های گوناگون کروماتوگرافی اطلاعات مفیدی را در اختیار پژوهشگران این عرصه قرار می دهد.

روش های ارائه شده در این کتاب می تواند بسیاری از سوالات و ابهامات در زمینه چگونگی جداسازی ترکیبات موثره دارویی پاسخ داده و راه را برای ادامه پژوهش هایی که اغلب با کشف یک عصاره فعال بیولوژیک ناتمام می مانند هموار سازد.

فهرست عناوین کتاب روش های جداسازی مواد موثره عصاره های طبیعی :

فصل اول : مقدمه

• هدف اصلی کتاب پایخ به این سوال است که بعد از شناسایی یک عصاره فعال بیولوژیک ، گام بعدی چیست؟
• چرا شناخت ماهیت ترکیب موثره اهمیت دارد؟
• ترکیبات شیمیایی گیاهان، توجه به فراورده های طبیعی به عنوان منبعی برای مواد فعال بیولوژیک
• چه باید کرد؟
• منابع

فصل ۲ : مفاهیم مهم

• مقدمه
• قطبیت
• عوامل رقت و غلظت
• اثر هم افزایی (سینرژی)
• فاسد شدن، تجزیه و شرایط نگهداری
• تغییرات بیولوژیک
• تایید نمونه
• جلوگیری از تکرار مجدد
• روش های جداسازی مواد موثره عصاره های طبیعی

فصل ۳ : روش های عصاره گیری و حذف ترکیبات ناخواسته

• مقدمه
• عواملی که برای انتخاب روش عصاره گیری مد نظر می باشند
• روش های عمومی عصاره گیری
• روش های عصاره گیری برای هر کدام از دسته های خاص ترکیبات گیاهی
• روش های خالص سازی و حذف ترکیبات ناخواسته
• منابع

فصل ۴ : مراحل اولیه جداسازی

• مقدمه
• انتخاب روش جداسازی
• روش های عمومی جداسازی
• منابع

فصل ۵ : جداسازی به روش های کرواتوگرافی

• مقدمه
• اصول کروماتو گرافی
• فرآیندهای فیزیکوشیمیایی در کروماتو گرافی
• منافع

فصل  ۶ : فرآیندهای کروماتوگرافی با استفاده از ستون ها و سامانه های مایع – مایع

• کروماتوگرافی ستونی
• مدل های تقسیمی مایع – مایع
• منابع

فصل ۷ : کروماتوگرافی لایه ای

• کروماتوگرافی لایه ای
• کروماتوگرافی لایه نازک و کروماتوگرافی کاغذ تهیه ای
• منابع

فصل ۸ : آنالیز عصاره های خام ، فراکسیون ها و ترکیبات جدا شده

• مقدمه
• بررسی کیفی مخلوط ها و ترکیبات جدا شده
• روش های بررسی کمی
• سنجش های بیولوژیک
• منابع

فصل ۹ : روش های عمومی

• تکنیک های پایه در مورد کار کردن با عصاره ها
• جداسازی ترکیبات فعال عصاره
• مراحل کروماتوگرافی
• تکنیک های پایه در کروماتوگرافی لایه نازک ( TLC)
• منابع

فصل ۱۰ : تمرینات عملی در زمینه غربالگری شیمیایی و جداسازی بخش های مختلف عصاره های خام گرفته شده از مواد گیاهی

• غربالگری شیمیایی
• تمریناتی در زمینه روش های استخراج ، حذف مواد مزاحم ، بخش بخش کردن و کروماتوگرافی

ضمیمه A : روش های تهیه معرف های مورد استفاده در آزمایش های شیمیایی

iraniantebcom@