از پیشگیری تا درمان چاقی

کتاب از پیشگیری تا درمان چاقی تالیف دکتر ناصر رضایی پور و زهرا قاضی مرادی.

چاقی و اضافه وزن از شایعترین مشکلات فراگیر جهانی در حیطه سلامتی بوده و در کشور ما نیز از شیوع روزافزونی برخوردار است.
تغییر در شیوه زندگی انسانها، به ویژه در روش تغذیه، میزان فعالیت فیزیکی، شرایط اجتماعی و فرهنگی، در کنار عوامل متعدد دیگر، منجربه افزایش دریافت مواد غذایی بیش از نیاز افراد و در نهایت اضافه وزن و چاقی گردیده است.
با توجه به عوارض متعدد چاقی، از قبیل بیماری های قلبی- عروقی، افزایش فشار خون، افزایش چربی خون، کبد چرب، بیماری های گوارشی، انواع سرطان ها و بسیاری بیماری های دیگر، در کنار انواع مشکلات اجتماعی و روانی، به نظر می رسد پرداختن به این موضوع از مهمترین اقدامات مؤثر بر سلامتی جامعه است.

نویسندگان کتاب از پیشگیری تا درمان چاقی، که از عالمان طب جدید و طب ایرانی هستند، با آگاهی از اصول و مبانی هر دوی این علوم و با تلفیقی از آنها، به بررسی چاقی و اقدامات پیشگیرانه و درمانی آن پرداخته اند.

فهرست عناوین کتاب از پیشگیری تا درمان چاقی:

• نگاهی گذرا به مفهوم خلط و مزاج
• تعریف انرژی
• منابع سوخت و انرژی حاصل از سوختن آن ها
• اجزای مصرف انرژی
• میزان متابولیک پایه
  • از گرمازایی غذا
  • از گزمازایی فعالیت
• وزن طبیعی یا مطلوب
• وزن تناسب اندامی
• تعریف چاقی
• اضافه وزن مجاز و غیر مجاز
• نمایه توده بدنی یا BMI چیست
• محدودیت های BMI
• اهمیت اندازه های بدن در کنار وزن
• دو بخش اصلی وزن بدن کدامند
• ویژگی های بدنی متفاوت در دو فرد با قد و وزن یکسان
• انواع چاقی
• اسباب و علل چاقی
  • سبب های چاقی از نگاه مزاج شناسی طب ایرانی
    • علل افزایش تری بدن
    • علل افزایش خشکی بدن
    • علل افزایش گرمی بدن
    • علل افزایش سردی بدن
  • مهم ترین عوامل موثر در چاقی از نگاه داشتن تغذیه
    • پرخوری و افزایش کالری دریافتی
    • فعالیت بدنی ناکافی
    • ژنتیک
    • التهاب
    • اختلال خواب و استرس
    • درد مزمن
• نظریه نوین چهار نوع چاقی
• تفاوت غذاها در چیست
  • مزاج غذاها
  • چگالی مواد غذایی
  • مفهوم تعادل در مواد غذایی
  • شاخص سیری و اهمیت آن در انتخاب مواد غذایی
• طبقه بندی خوردنی ها در طب ایرانی
  • پنج گروه غذای اصلی
• ترکیب بدن را چگونه می سنجند
• و ………

iraniantebcom@